Sole, natura, mare e una terra fantastica, sono il luogo dove nascono e crescono le materie prime dei nostri prodotti.

Il clima meraviglioso della nostra amata Sicilia è l’ingrediente segreto del nostro lavoro.

VIVAIO

OLEIFICIO

L’Azienda

Sole che Sorge nasce nel 2002 e si occupa principalmente di produzione di piante ortive, rivolta al commercio all’ingrosso e al dettaglio.

Nel 2008 l’azienda ha voluto investire in un nuovo settore, ampliando la propria attività con l’apertura di un Oleificio. I macchinari della Pieralisi sono a ciclo continuo ed hanno una potenzialità di 60 quintali/l’ora ed estrazione a freddo.

L’olio viene conservato in silos a temperatura controllata e posti sotto azoto per mantenere le caratteristiche organolettiche e chimiche dell’olio immutate nel tempo.

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